2/01/2018

Article : Une apiculture écologique

Une apiculture écologique

Publié le 29/01/2018 par Félix Franck
Toutes les formes d'apiculture ne se valent pas. Les différentes pratiques ont des répercussions à la fois sur la qualité du miel, le respect de l'environnement et du bien-être animal.

Le miel est un produit naturel, sans transformation. Il est fabriqué par les abeilles à partir de nectar ou de sécrétions récoltés sur les plantes. Reminéralisant, antiseptique et cicatrisant, ses vertus sont précieuses pour la santé (voir : Le miel, un aliment médicament).

L'apiculture naturelle pour les débutants de Diane Jos et Olivier Duprez




Sources complémentaires :
ITSAP Institut de l'abeille : Les différents types de fraudes sur le miel
L'apiculture écologique
Nature et Progrès : Cahier des charges Apiculture
**France Agrimer : Filière apiculture

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